domingo, 25 de agosto de 2019

NOMENCLATURA DE ALCOHOLES Y FENOLES

NOMENCLATURA DE ALCOHOLES Y FENOLES

 INTRODUCCIÓN
En el presente blog se hablará acerca de los alcoholes y fenoles , especialmente sobre la nomenclatura que estos compuestos reciben.  Por último se podrán percibir algunos pantallazos con ejercicios alrededor de este tema. Esto en su totalidad sera explicado minuciosamente y de una manera muy sencilla para fortalecer la comprensión por parte del lector.


OBJETIVO GENERAL

  •  Entender que es un alcohol y un fenol, con el fin de poder emplear los conocimientos contraidos sobre los mismos en el momento que se quieran solucionar actividades durante la clase de química.
OBJETIVOS ESPECIFICOS 

  • Reconocer la terminología o nomenclatura usada en estos compuestos orgánicos, para tener un mejor manejo de cada uno de ellos.
  •  Introducir algunos pantallazos en los que se evidencia la resolución de ejercicios relacionados con el tema tratado. 
MARCO TEÓRICO

¿QUÉ ES UN ALCOHOL?

Grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de uno o varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o no saturados. 


NOMENCLATURA

1) Se usa el sufijo -ol para precisar que es un alcohol, anteponiendo la raíz correspondiente.


2) Seleccionamos como cadena principal la de mayor longitud y que además contenga el carbono unido al gupo -OH.


 3) Se numera la cadena de tal manera que el número más bajo corresponde al carbono con el grupo hidroxilo.

 4) El grupo -OH predomina en la numeración sobre los halogenos (flúor, cloro, bromo, yodo) e incluso sobre los dobles y triples enlaces.

5) Cuando es indispensable indicar la posición del -OH se especifica mediante el número del carbono al cual se encuentra unido el grupo.

6) En caso de varios grupos -OH se indica teniendo en cuenta los prefios di, tri, etc, con las respectivas posiciones.
 7) Cuando en la molécula hay grupos grupos funcionales de mayor prioridad, el alcohol pasa a ser un mero sustituyente y se llama hidroxi.  Son prioritarios frente a los alcoholes: ácidos carboxílicos, anhídridos, ésteres, haluros de alcanoilo, amidas, nitrilos, aldehídos y cetonas.

  
8) En el caso de los alcoholes ciclicos, se nombran utilizando el prejifo “ciclo”. Al carbono que este unido al grupo -OH se le da el número uno.




Alcohol Primario: Cuando el carbono que contiene el OH esta enlazado solamente a otro carbono.

Alcohol Secundario: Cuando el carbono que contiene el OH esta unido a otros 2 carbonos. 

Alcohol Terciario: Cuando el carbono que contiene el OH esta enlazado a 3 carbonos. 


¿QUÉ ES UN FENOL?

El fenol es una sustancia blanca, cristalina a temperatura ambiente, de color blanco-incoloro con un olor distintivo, acre y aromático. Son compuestos que resultan de reemplazar un hidrógeno o más de su anillo aromático por uno o más OH.



NOMENCLATURA

1) Se nombran como los alcoholes, con la terminación "-ol" añadida al nombre del hidrocarburo, cuando el grupo OH es la función principal.

 

 1,2-bencenodiol o benceno-1,2-diol
 
 2) Si el benceno tiene varios sustituyentes, diferentes del OH, se numeran de forma que reciban los localizadores más bajos desde el grupo OH, y se ordenan por orden alfabético. 


3)  Al nombrar los polifenoles, deben escribirse los números localizadores y los prefijos correspondientes: di, tri, etc.


4) Cuando el grupo OH no es la función principal se utiliza el prefijo "hidroxi-" acompañado del nombre del hidrocarburo.


2-cloro-1-hidroxibenceno 

5) De igual forma se emplean los prefijos orto (o-), meta (m-) y para (p-), el primero indica que los sustituyentes se encuentran juntos (posiciones 1 y 2), el segundo se refiere a los sustituyentes que se situan dejando un espacio entre sí (posiciones 1 y 3) y el último muestra los sustituyentes que poseen 2 campos entre sí
(posiciones 1 y 4).


Cuando se encuentra en posición para (p-) también se puede denominar como hidroquinona, cuando se halla en posición meta se puede llamar resorcinol y cuando se aprecia en posición orto (o-) se puede designar como catecol.


DESARROLLO

Alcoholes 1









   Alcoholes 2









Fenoles 1









Fenoles 2











CONCLUSIONES

  • Los alcoholes son compuestos que poseen un OH unido a uno de sus carbonos.
  • Los fenoles son compuestos que en su anillo de benceno poseen un OH.
  • Se pueden nombrar como alcoholes primarios, secundarios y terciarios esto depende de la cantidad de carbonos a los que esta enlazado el carbono que contiene el OH.
  • En los alcoholes se emplea el sufijo -ol.
  • En la numeración de alcoholes y fenoles es muy importante que el OH tenga la menor posición.
  • Cuando se presentan compuestos como las cetonas, aldehídos ácidos, entre otros, el alcohol se convierte en un simple sustituyente y se nombra como hidroxi.
  • En los fenoles aparecen los prefijos orto (posición 1 y 2), para (posición 1 y 4) y meta (posición 1 y 3).

WEBGRAFÍA
ALCOHOLES

FENOLES

 

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